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Küchenseele 85 unkomplizierte Familienrezepte mit Herz
Ein liebevoll gestaltetes Kochbuch mit einfachen Zutaten und gelingsicheren Rezepten
»Küchenseele« von Valerie Hammacher ist ein außergewöhnliches Kochbuch für die ganze Familie, das nicht nur mit köstlichen Rezepten, sondern auch mit einer ganz besonderen Atmosphäre begeistert. Die Fotografin und leidenschaftliche Köchin nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise voller Erinnerungen, Emotionen und Aromen.
Ob Vorspeisen, Snacks, Pasta, Fisch, Fleisch, Desserts oder Kuchen in sieben übersichtlich gegliederten Kapiteln finden Sie 85 Rezepte, die schnell zubereitet sind und garantiert gelingen. Perfekt für alle, die sich nach echter Wohlfühlküche mit einfachen Zutaten sehnen.
__ Einfach & alltagstauglich Keine komplizierten Zutaten, sondern Rezepte, die Freude machen
__ Familienrezepte mit Seele Von sizilianischer Caponata über Pappardelle mit Garnelen bis hin zu cremigem Schokoladen-Fudge
__ Stimmungsvolle Foodfotografie Jedes Gericht liebevoll in Szene gesetzt
__ Emotionales Kochvergnügen Die Geschichten hinter den Gerichten machen dieses Buch zu etwas ganz Besonderem
__ Das ideale Geschenk für Hobbyköche und Genießer
»Küchenseele« ist mehr als nur ein Kochbuch es ist eine Einladung, sich Zeit zu nehmen, zu genießen und sich mit Lieblingsmenschen um den Tisch zu versammeln. Egal, ob für den schnellen Feierabend, den Sonntagsbraten oder den süßen Abschluss dieses Buch bringt Geborgenheit auf den Teller.
List of contents
Inhalt
Vorspeisen 14
Für Zwischendurch 34
Salate 54
Gemüse 76
Pasta & Risotto 98
Fisch 122
Fleisch 136
Nachspeisen 168
Kuchen & Kekse 196
About the author
Valerie Hammacher ist Fotografin und kocht leidenschaftlich gerne für ihre Familie. Mit ihrer Kamera hält sie am liebsten einzigartige Momente in ihrer Küche und ihrem Alltag fest. Hammacher lebt in Stuttgart und Salzburg.
Summary
Küchenseele – 85 unkomplizierte Familienrezepte mit Herz
Ein liebevoll gestaltetes Kochbuch mit einfachen Zutaten und gelingsicheren Rezepten
»Küchenseele« von Valerie Hammacher ist ein außergewöhnliches Kochbuch für die ganze Familie, das nicht nur mit köstlichen Rezepten, sondern auch mit einer ganz besonderen Atmosphäre begeistert. Die Fotografin und leidenschaftliche Köchin nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise voller Erinnerungen, Emotionen und Aromen.
Ob Vorspeisen, Snacks, Pasta, Fisch, Fleisch, Desserts oder Kuchen – in sieben übersichtlich gegliederten Kapiteln finden Sie 85 Rezepte, die schnell zubereitet sind und garantiert gelingen. Perfekt für alle, die sich nach echter Wohlfühlküche mit einfachen Zutaten sehnen.
✔️ Einfach & alltagstauglich – Keine komplizierten Zutaten, sondern Rezepte, die Freude machen
✔️ Familienrezepte mit Seele – Von sizilianischer Caponata über Pappardelle mit Garnelen bis hin zu cremigem Schokoladen-Fudge
✔️ Stimmungsvolle Foodfotografie – Jedes Gericht liebevoll in Szene gesetzt
✔️ Emotionales Kochvergnügen – Die Geschichten hinter den Gerichten machen dieses Buch zu etwas ganz Besonderem
✔️ Das ideale Geschenk für Hobbyköche und Genießer
»Küchenseele« ist mehr als nur ein Kochbuch – es ist eine Einladung, sich Zeit zu nehmen, zu genießen und sich mit Lieblingsmenschen um den Tisch zu versammeln. Egal, ob für den schnellen Feierabend, den Sonntagsbraten oder den süßen Abschluss – dieses Buch bringt Geborgenheit auf den Teller.
Foreword
Kreative Rezepte und kulinarische Inspirationen für pure Genussmomente: Von der Geborgenheit des Kochens
Additional text
»Mit einfachen, guten Zutaten und simplen Rezepten die Magie des Kochens entfalten«
Mohltied!
»perfekt in Szene gesetze Rezepte«
Herzensköchin Online
»Zaubern Sie Ihren Liebsten mit diesen Wohlfühlrezepten ein Lächeln auf die Lippen«
Agil Magazin
»Die Lektüre ist ein Genuss«
Neue Presse
»schwelgen Sie mit jedem Bissen in Erinnerungen«
LandGenuss
»Das Richtige für Genussmenschen«
Buchmarkt
»da möchte man am liebsten am Kochtopf gleich loslegen«
Badische Zeitung
»ein Kochbuch zum Schlemmen und Schwelgen«
Wohnen & Leben
»In »Küchenseele« erweckt [Valerie Hammacher] mithilfe von vertrauten Geschmäckern und Gerüchen Geborgenheit und Nostalgie in unseren Küchen zum Leben«
Cremeguides.com
»ein Kochbuch, das mit geerdeten Rezepten und warmen Fotografien Heimeligkeit und Lust am Genuss gleichermaßen verströmt und eine Liebeserklärung ans Kochen ist«
Die Rheinpfalz
Report
»Mit einfachen, guten Zutaten und simplen Rezepten die Magie des Kochens entfalten« Mohltied! »perfekt in Szene gesetze Rezepte« Herzensköchin Online »Zaubern Sie Ihren Liebsten mit diesen Wohlfühlrezepten ein Lächeln auf die Lippen« Agil Magazin »Die Lektüre ist ein Genuss« Neue Presse »schwelgen Sie mit jedem Bissen in Erinnerungen« LandGenuss »Das Richtige für Genussmenschen« Buchmarkt »da möchte man am liebsten am Kochtopf gleich loslegen« Badische Zeitung »ein Kochbuch zum Schlemmen und Schwelgen« Wohnen & Leben »In »Küchenseele« erweckt [Valerie Hammacher] mithilfe von vertrauten Geschmäckern und Gerüchen Geborgenheit und Nostalgie in unseren Küchen zum Leben« Cremeguides.com »ein Kochbuch, das mit geerdeten Rezepten und warmen Fotografien Heimeligkeit und Lust am Genuss gleichermaßen verströmt und eine Liebeserklärung ans Kochen ist« Die Rheinpfalz
