Was uns schmeckt - Ein Atlas der Köstlichkeiten

Essen macht satt, Essen macht Spaß - und es ist sinnlich. Wie wunderbar es sich anfühlt, wenn man in einen Pfirsich beißt. Wenn die Vollkorncräcker so richtig laut zwischen den Zähnen krachen. Wie wunderbar frisch gebackenes Brot riecht. Wie seidig sich eine Miso-Suppe im Mund anfühlt, wie anders Odon-Nudeln mit Biss. Oder ein scharfes Linsen-Dhal.
Odon-Nudeln? Miso-Suppe? Linsen-Dhal? Was ist das? Schmeckt das? Können wir unser Brot tatsächlich selber backen? Wo kommt der Pfirsich im Winter her? Wozu brauchen wir Kohlenhydrate, oder Fett? Wie wird aus Korn Mehl? Und aus einer Kakaobohne Schokolade? Warum essen manche Menschen kein Schweinefleisch? Und warum ist es besser, nach Lebensmitteln zu greifen, die in unserer Nähe wachsen?
All dies und noch viel mehr erfahren wir in diesem Atlas für die ganze Familie, den Zoe Barker ganz wunderbar illustriert hat. Seine 1.144 Bilder und Texte laden uns zu einer kulinarischen Reise um die ganze Welt ein, bei der wir andere Kulturen und Traditionen kennenlernen.
Empfohlen ab 5 Jahren

About the author

Laura Gladwin lebt in London. Sie hat mit den besten Köchen der Welt zusammengearbeitet und weiß Bescheid, wo es um Essen und Trinken geht. Sie ist Autorin und Herausgeberin mehrerer Kochbücher.

Zoë Barker lebt mit ihrem Hund in Norwich, England. Sie ist eine bekannte Illustratorin, arbeitet für Zeitungen, Zeitschriften und Verlage, aber auch für Unternehmen wie Ralph Lauren oder das internationale Soho House.

Ursula Heinzelmann hat elf Bücher veröffentlicht, zuletzt
Die neue albanische Küche. Mediterran, Modern, Mullixhiu. Die besten Rezepte des Bledar Kola
. Mit Renate Lieb hat sie viele Tage in deren Küche verbracht und ihre besten Rezepte aufgeschrieben.

Summary

Essen macht satt, Essen macht Spaß – und es ist sinnlich.
Wie wunderbar es sich anfühlt, wenn man in einen Pfirsich beißt. Wenn die Vollkorncräcker so richtig laut zwischen den Zähnen krachen. Wie wunderbar frisch gebackenes Brot riecht. Wie seidig sich eine Miso-Suppe im Mund anfühlt, wie anders Odon-Nudeln mit Biss. Oder ein scharfes Linsen-Dhal.

Odon-Nudeln? Miso-Suppe? Linsen-Dhal? Was ist das? Schmeckt das? Können wir unser Brot tatsächlich selber backen? Wo kommt der Pfirsich im Winter her? Wozu brauchen wir Kohlenhydrate, oder Fett? Wie wird aus Korn Mehl? Und aus einer Kakaobohne Schokolade? Warum essen manche Menschen kein Schweinefleisch? Und warum ist es besser, nach Lebensmitteln zu greifen, die in unserer Nähe wachsen?
All dies und noch viel mehr erfahren wir in diesem Atlas für die ganze Familie, den Zoe Barker ganz wunderbar illustriert hat. Seine 1.144 Bilder und Texte laden uns zu einer kulinarischen Reise um die ganze Welt ein, bei der wir andere Kulturen und Traditionen kennenlernen.
Empfohlen ab 5 Jahren

Additional text

»Dieses imposante Buch ist nicht nur etwas fürs Auge.«

Report

»[Laura Gladwin] lenkt den Blick immer wieder vom Vertrauten zu Neuem, macht somit neugierig auf Speisen und Zutaten anderer Weltregionen.« Stefan Fischer Süddeutsche Zeitung 20220114

Product details

• Authors: Laura Gladwin
• Assisted by: Zoë Barker (Illustration), Ursula Heinzelmann (Translation)
• Publisher: Insel Verlag
• Original title: Feast Your Eyes on Food. A Food Encyclopedia of 1144 Delicious Things to Eat
• Languages: German
• Age Recommendation: ages 5 to 12
• Product format: Hardback
• Released: 21.11.2021
• EAN: 9783458179481
• ISBN: 978-3-458-17948-1
• No. of pages: 92
• Dimensions: 262 mm x 16 mm x 316 mm
• Weight: 944 g
• Subjects: Children's and young people's books > Non-fiction books / Non-fiction picture books; Ernährung, Warenkunde, Kochen, Essen und Trinken, empfohlenes Alter: ab 10 Jahre, Kochen für und mit Kindern, Weihnachtsgeschenk für Kinder, Geschenk für Mädchen, ab 5 Jahre, lebensmittelkunde, REZEPTE FÜR KINDER, geschenke für mädchen, geschenke für jungs, Gerichte aus aller Welt, Geschenk für Jungen, Ernährung für Kinder, Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, empfohlenes Alter: ab ca. 5 Jahre