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Ce livre constitue une contribution à l'étude d'un nouvel échangeur/évaporateur en graphite dans lequel le liquide ruisselle à la surface d'ailettes spiralées, enroulées autour d'un tube vertical chauffé intérieurement.Cette technique semble avoir plusieurs avantages par rapport aux évaporateurs conventionnels, à savoir une surface évaporante plus grande, un temps de séjour du liquide plus important, un bon mélangeage du liquide induisant un écoulement turbulent du film.L'étude thermique conduite a permis la détermination des coefficients globaux de transfert thermique et des coefficients partiels d'échange en fonction des paramètres à incidences majeures sur les phénomènes mis en jeu. L'analyse montre que le coefficient global d'échange est deux à trois fois plus important que celui d'un évaporateur conventionnel à tubes verticaux lisses et que la résistance thermique du tube à ailettes spiralées constitue la résistance la plus importante au transfert thermique.
About the author
Zina Meddeb ancienne étudiante de l¿ENSET de Tunis, elle a obtenu son DEA et sa Thèse de doctorat de l¿ENI de Gabès en Génie des Procédés en 2004. Elle est actuellement Maitre Assistante Habilitée à l¿ISSAT de Gabès. Ses travaux de recherche s¿effectuent dans les domaines de la thermodynamique, de la production de l¿hydrogène et des échangeurs.
