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Le manuel des pratiques de laboratoire en biotechnologie présente 10 guides, en biotechnologie industrielle les guides : Production d'acide acétique par les bactéries Acetobacter sp et Gluconobacter sp, Fermentation acide-lactique : production de yaourt et fermentation alcoolique : La production de vin, le dépistage in vitro de la cellulase de Penicillium aurantiogriseum, les tests in vitro de production d'amylase avec Aspergillus fumigatus, permettront au lecteur d'appliquer les microorganismes à la fermentation et à la recherche sur les enzymes, dans la biotechnologie environnementale les lignes directrices : Les essais biologiques de biodégradation du pétrole brut avec Pseudomonas fluorescens, le potentiel antagoniste de Trichoderma harzianum, les biofertilisants pour la croissance et le développement du soja, stimuleront le lecteur à s'informer sur la biorestauration, la lutte biologique et les biofertilisants, dans la biologie moléculaire : les guides Extraction de l'ADN nucléaire de Saccharomyces cerevisiae et extraction de l'ADN plasmidique de Pseudomonas fluorescens: le lecteur apprendra les techniques d'extraction de l'ADN des microorganismes.
About the author
Hugo Mauricio Jiménez M, Microbiólogo (B. Sc) y Magíster en Microbiología (M. Sc) egresado de la Universidad de los Andes - Colombia, con amplia experiencia investigativa y docente universitaria en Biotecnología, Microbiología Ambiental y Biología de Hongos.
