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Cueillette gourmande : sous-bois, lisières et prairies

French · Paperback / Softback

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Sous-bois, lisières et prairies


Se promener dans les sous-bois, lisières et prairies et revenir avec un panier garni d'exquises plantes à cuisiner est un bonheur à la portée de tous.
Sur les bords des chemins, dans les broussailles ou les ronciers, sur les talus, à l'ombre des arbres, dans les décombres ou les jachères, apprenez à reconnaître et cuisiner les végétaux qui poussent dans les sous-bois, lisières et prairies et font le bonheur des gourmands.

Achillée millefeuille • Ail des ours • Benoîte urbaine • Bouillon-blanc • Chicorée sauvage • Colza • Mâche • Mauve • Pissenlit • Pois de senteur • Sureau • Violette...

Product details

Authors , Stéphane Houlbert, Noémie Vialard, Stéphane Houlbert, Noémie Vialard, VIALARD/HOULBERT
Publisher Ouest-France
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 05.03.2021
 
EAN 9782737383458
ISBN 978-2-7373-8345-8
No. of pages 111
Dimensions 140 mm x 210 mm x 10 mm
Weight 230 g
Series Pratique
Subject Guides > Nature

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