Regrow für Einsteiger - Gemüse-, Obst- und Kräuterreste einfach nachwachsen lassen.Endlose Nachzucht von Ananas, Avocado, Salat, Lauch, Süßkartoffel, Kürbis u.v.m in der Wohnung und auf dem Balkon

Salatreste, die in den Müll wandern? Eine gekeimte Zwiebelknolle, die weggeworfen wird? Das muss nicht sein: Aus 40 verschiedenen Gemüse-, Obst- und Kräuterresten kann sich jeder zu Hause neue Pflanzen selbst ziehen. So bekommen die Küchenüberbleibsel eine zweite Chance und können als frisches Lebensmittel wieder geerntet werden. Wie das geht, erklärt der Koch und Autor Guillaume Marinette. Er zeigt, wie Regrow richtig funktioniert und gibt wichtige Tipps zu Licht, Bewässerung und Anbau. Dazu erhält man Inspirationen für eine leckere Zubereitung der eigenen Ernte. So hat Verschwendung keine Chance!

About the author

Guillaume Marinette ist ein passionierter Koch, der seine Ausbildung an der renommierten Gastronomieschule Ferrandi abschloss. Für den berühmten Koch-Channel ChefClub.tv mit über 17 Millionen Facebook-Fans entwickelte er über 200 Rezepte.

Summary

Salatreste, die in den Müll wandern? Eine gekeimte Zwiebelknolle, die weggeworfen wird? Das muss nicht sein: Aus 40 verschiedenen Gemüse-, Obst- und Kräuterresten kann sich jeder zu Hause neue Pflanzen selbst ziehen. So bekommen die Küchenüberbleibsel eine zweite Chance und können als frisches Lebensmittel wieder geerntet werden. Wie das geht, erklärt der Koch und Autor Guillaume Marinette. Er zeigt, wie Regrow richtig funktioniert und gibt wichtige Tipps zu Licht, Bewässerung und Anbau. Dazu erhält man Inspirationen für eine leckere Zubereitung der eigenen Ernte. So hat Verschwendung keine Chance!

Product details

• Authors: Guillaume Marinette
• Assisted by: Christa Trautner-Suder (Translation)
• Publisher: mvg Verlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 23.03.2021
• EAN: 9783747402665
• ISBN: 978-3-7474-0266-5
• No. of pages: 128
• Dimensions: 178 mm x 15 mm x 246 mm
• Weight: 471 g
• Subjects: Guides > Nature > Garden; Non-fiction book > Nature, technology > Nature: general, reference works; Garten, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Küchentipps, Kräuter, Küche, Bio, Orientieren, Selbstversorgung und nachhaltige Lebensstile, Porree, Obst und Gemüse, Gemüse ernten, Gemüse nachwachsen lassen, Gemüse nachwachsen, nachwachsendes Gemüse, Basilikum nachwachsen, Obst nachwachsen, nachwachsender Salat, neue Ernte, Essensreste, Gemüse züchten, regrowing, Gemüse regrowing, Salat nachwachsen