Auf den Spuren des Nutztiers / Sur les traces des animaux de rente

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Inhalt / Table des matières

Schwerpunkt / Dossier thématique

Auf den Spuren des Nutztiers. Editorial
Sur les traces des animaux de rente. Éditorial
Alexandre Elsig, Gisela Hürlimann, Sarah-Maria Schober, Isabelle Schürch

Arbeitstiere. Aspekte animalischer Traktion in der Moderne
Juri Auderset, Hans-Ulrich Schiedt

Das Kreuzkamel als Fortbewegungs- und Transportmittel in Westanatolien.
Eine nutztiergeschichtliche Perspektive
Onur İnal

Les animaux de rente comme sources pour une histoire de la transhumance
en Toscane (XIVe–XVIIIe siècles)
Davide Cristoferi, Mara Visonà

Der Lachs auf der Leiter. Fischwege und Fischwanderungen
an norddeutschen Flüssen um 1900
Christian Zumbrägel

Resistenz und Renitenz. Parasiten als ein- und ausgeschlossenes Drittes
zwischen Rindern und Menschen (um 1920–1970)
Beat Bächi

Les animaux empoisonnés au cœur des débats sur les risques sanitaires et
environnementaux liés à l’arsenic et au plomb en France (1814–1914)
Amélie Bonney

In memoriam
Marc Vuilleumier (1930–2021), un historien du social
Charles Heimberg

Bilder / Images
Ein andines Abendmahl. Oder das cuy in der kolonialen Gesellschaft
Jose Cáceres Mardones

Freier Artikel / Article libre
Fremde Arbeit. Kulturelle Differenz, wirtschaftliche Entwicklung
und die angewandten Sozial- und Geisteswissenschaften in der Schweiz
um 1960
Niki Rhyner

Porträt / Portrait
Gotthardbahn, Trans Europ Express und Reisekultur.
Quellen zum Bahnland Schweiz bei SBB Historic
Susanne Hofacker, Remo Lütolf

Debatte / Débat
L’animal de rente. Quelle rente?
Jocelyne Porcher, Chloé Mulier, Félix Jourdan, Vanina Deneux

Product details

• Assisted by: Alexandre Elsig (Editor), Gisela Hürlimann (Editor), Sa Schober (Editor), Sarah-Maria Schober (Editor), Isabelle Schürch (Editor)
• Publisher: Chronos
• Languages: French, German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 31.08.2021
• EAN: 9783905315837
• ISBN: 978-3-905315-83-7
• No. of pages: 208
• Dimensions: 155 mm x 225 mm x 15 mm
• Weight: 384 g
• Illustrations: schwarz-weiss Illustrationen, Schaubilder, farbige Illustrationen
• Series: Traverse; Traverse / Zeitschrift für Geschichte /Revue d'histoire
• Subjects: Humanities, art, music > History; Hunde, Sozial- und Kulturgeschichte, Katzen, Parasiten, Nutztiere