Mediterrane Küche - Abwechslungsreiche Gerichte aus dem Mittelmeerraum

Essen Sie sich gesund: Mit den leichten Gerichten aus der Mittelmeerküche, die frischeKräuter, Olivenöl, Gemüse, Fisch und wenig Fleisch kombiniert, gelingt das ganz einfach.Ob scharfe Kichererbsensuppe, Risotto mit Spinat-Pesto oder Zitronen-Tiramisu - mediterrane Köstlichkeiten verwöhnen den Gaumen, ohne den Magen zu belasten.- Jedes Rezept mit farbigem Foto und detaillierter Beschreibung der Arbeitsschritte- Mit Informationen zu typischen Zutaten und wesentlichen Merkmalen der mediterranen Küche

List of contents

- Vorwort- Ratgeber- Dieta Mediterranea - die Mittelmeerdiät- Zutaten- Küchenausstattung- Rezepte- Vorspeisen und kleine Spezialitäten- Kalte und warme Suppen- Gemüse- Salate- Pasta, Pesto & Risotto- Fisch und Meeresfrüchte- Geflügel und Fleisch- Vegetarische Gerichte- Desserts- Register

Product details

• Authors: Elisabeth Bangert
• Publisher: Edition XXL
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.11.2021
• EAN: 9783897368163
• ISBN: 978-3-89736-816-3
• No. of pages: 80
• Dimensions: 222 mm x 12 mm x 295 mm
• Weight: 630 g
• Subject: Guides > Food & drink > International cuisine