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O campo da nutrição desportiva é um campo dinâmico. Competências essenciais em fisiologia do exercício, psicologia, metabolismo integrado e bioquímica são os parâmetros iniciais para uma carreira de sucesso na nutrição desportiva. Além dos fundamentos acadêmicos, é imperativo que o nutricionista esportivo entenda o esporte no qual os atletas participam. Esse significado esportivo específico deve se manifestar tanto na mecânica do movimento quanto nos processos psicológicos que motivam o atleta a ter um ótimo desempenho. A nutrição esportiva como campo tem crescido significativamente nos últimos 50 anos, os últimos dez anos têm visto o maior avanço da nutrição esportiva, com as seguintes áreas liderando a maioria das pesquisas: os efeitos do exercício sobre a ingestão de proteínas, o momento da refeição para maximizar as respostas anabolizantes, o potencial da ribose para beneficiar aqueles envolvidos em esportes repetitivos de alta energia, e a creatina e seus usos dentro do atletismo e da medicina. Parece haver uma relação linear entre a parte nutricional e a condição de saúde, de modo que, se comermos saudavelmente e as refeições certas no momento certo, isso levará a melhorias adicionais na saúde.
About the author
Vullnet Ameti nació en Tetovo. Tras haber ocupado puestos de alta dirección tanto en el sector universitario como en la industria del deporte, tiene experiencia y sigue construyendo tablas y equipos de alto rendimiento. Actualmente es el Rector de la Universidad de Tetovo desde 2012.
