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Kochen vor und hinterm Deich - Jan Linne kocht

German · Hardback

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Description

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Kochen bedeutet für Jan Linne fühlen, riechen und schmecken!Der norddeutsche Koch aus der Wesermarsch kocht vorrangig mit Produkten aus der Region. Über die Jahre entwickelte er eine Leidenschaft für reife, schmackhafte Produkte, die er in seinen Gerichten modern interpretiert. In seiner Küche legt er viel Wert auf Selbstgemachtes. Frische Produkte sind für ihn genau so wichtig wie der sorgfältige Umgang mit Lebensmitteln.In diesem Buch finden Sie leckere Rezepte 'vorm und hinterm' Deich. Zum Nachkochen 'von zu Hause für zu Hause'.

Product details

Authors Jan Linne
Publisher Isensee
 
Languages German
Product format Hardback
Released 30.11.2020
 
EAN 9783730817070
ISBN 978-3-7308-1707-0
No. of pages 216
Dimensions 208 mm x 21 mm x 244 mm
Weight 904 g
Illustrations zahlreiche farbige und s/w
Subject Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books

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