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Die Agrar- und Umweltpolitik steht vor gewaltigen Umwälzungen und alle Zeichen stehen auf Grün: Der "Green New Deal" der EU soll mit ungeheuerlichen Milliardensummen gestützt werden, die wirtschaftlichen Möglichkeiten sind immens. Höchste Zeit also, Abschied zu nehmen von einer industrialisierten Land- und Forstwirtschaft, die mit der rücksichtslosen Zerstörung von Lebensräumen und Artenvielfalt krachend gescheitert ist. Paludikultur, Waldgartensysteme, Feld-Wald-Wirtschaft, Obst- und Nusswälder, essbare Städte, Permakultur - altes Wissen mit neuen Ideen und moderner Technik kann die Welt ernähren und einen Überfluss schaffen an gesunden und schmackhaften Lebensmitteln. Der Imker, Waidmann und Umweltphilosoph Timm Koch trifft sich mit den Pionieren einer neuen nachhaltigen Landwirtschaft und zeigt anhand vieler Beispiele, warum das Motto der Zukunft heißen muss: Reich werden mit der Vielfalt der Natur statt arm durch ihre Zerstörung!
List of contents
InhaltHer mit dem Garten Eden! 9Vision 2038 22Faktencheck 2021 31Den Wurm im Apfel lieben lernen 43Biodiversitätszertifikate - Sag einfach Bidi 61Klimathriller -Abstecher auf einen Nebenkriegsschauplatz 71Aufforstung brutal - Förster als Feinde der Biodiversität 89Obstwälder 108Feld-Wald-Wirtschaft - Kulturlandschaften neu gedacht 119Waldgartensysteme - Mimikry der Natur 133Wildobsthecken und Obstalleen -nahrhafte Lebensräume für alle! 156Mit Dschungelaufwaldung den Eisbären retten -grüner Ablasshandel und grüne Rendite 170Trüffelplantagen - Altersvorsorge für Mensch und Baum 201Multifunktionslandschaften -Beginnen wir mit lebendigen Zäunen! 209Permakultur -Besser wirtschaften durch den Wandel im Kopf! 218Anmerkungen 236
About the author
Timm Koch hat Philosophie an der FU und Humboldt Universität in Berlin studiert, ist Autor und schreibt Drehbücher für Film und Fernsehen. Schon seit seiner Jugend lernt und lebt er die archaischen Künste des Gärtnerns, des Sammelns von Wildfrüchten und Pilzen, der Jagd, des Fischfangs und eben der Imkerei - und genießt die Illusion, dass beim Nahrungserwerb die Ketten der Industrie für ihn und seine Familie ein wenig lockerer sitzen als bei den meisten anderen Menschen unseres Kulturkreises. Er lebt in Rheinbreitbach, zuletzt
erschien im Westend Verlag von ihm »Das Supermolekül«.
Summary
Die Agrar- und Umweltpolitik steht vor gewaltigen Umwälzungen und alle Zeichen stehen auf Grün: Der "Green New Deal" der EU soll mit ungeheuerlichen Milliardensummen gestützt werden, die wirtschaftlichen Möglichkeiten sind immens. Höchste Zeit also, Abschied zu nehmen von einer industrialisierten Land- und Forstwirtschaft, die mit der rücksichtslosen Zerstörung von Lebensräumen und Artenvielfalt krachend gescheitert ist.
Paludikultur, Waldgartensysteme, Feld-Wald-Wirtschaft, Obst- und Nusswälder, essbare Städte, Permakultur - altes Wissen mit neuen Ideen und moderner Technik kann die Welt ernähren und einen Überfluss schaffen an gesunden und schmackhaften Lebensmitteln. Der Imker, Waidmann und Umweltphilosoph Timm Koch trifft sich mit den Pionieren einer neuen nachhaltigen Landwirtschaft und zeigt anhand vieler Beispiele, warum das Motto der Zukunft heißen muss: Reich werden mit der Vielfalt der Natur statt arm durch ihre Zerstörung!
Foreword
Wer in Zukunft noch auf Größer, Schwerer, Stärker setzt, hat keine Zukunft
Additional text
"Timm Koch trifft den Nerv der Zeit."
Frizz-Magazin
"Ein leidenschaftliches Plädoyer für einen neuen Umgang mit der Vielfalt der Natur."
Nachdenkseiten
"Ein Buch mit vielen Denkansätzen für Landwirte, Förster und politisch Aktive!"
ekz
Report
"Timm Koch trifft den Nerv der Zeit."
Frizz-Magazin
"Ein leidenschaftliches Plädoyer für einen neuen Umgang mit der Vielfalt der Natur."
Nachdenkseiten
"Ein Buch mit vielen Denkansätzen für Landwirte, Förster und politisch Aktive!"
ekz
