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Este libro es una propuesta, sobre la investigación de mercado para la apertura de una heladería en el cantón La Trocal de la provincia del Cañar, Ecuador. En este estudio se dan a conocer resultados que son positivos y alentadores; esto debido a que el local se encuentra ubicado en una zona de crecimiento poblacional y no existe una franquicia a nivel nacional en el cantón. El comercio del cantón La Troncal es dinámico; al ser una urbe que se encuentra en la unión de las provincias del Cañar, Guayas y Azuay, tiene un gran comercio y es una parada de descanso casi obligatoria entre los comerciantes de las provincias señaladas, ademas de tener entidades públicas y privadas que dinamizan su economía.Una heladería-cafetería en la región costa de nuestro país, siempre tendrá acogida; un producto y local que satisfaga las necesidades de la demanda de mercado potencial asegurará el éxito del negocio.
About the author
Johanna Estefania Campos Pacurucu, Ingeniera Comercial en la Universidad Politécnica Salesiana, Magister en Administración de Empresas en la Universidad Católica de Cuenca, con experiencia en gestión empresarial, tributaria y talento humano actualmente desempeño actividades de Desarrollo Institucional y Talento Humano en una institución pública.
