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Ory-s+cellard-m+jary

At the château du Clos de Vougeot : bon appétit et large soif ! - Version gb

French · Paperback / Softback

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Description

L'histoire de ce haut lieu de la gastronomie bourguignonne classé au patrimoine mondial de l'Unesco, siège des Climats du vignoble de Bourgogne, où se réunissent 17 fois l'an, depuis 1934, 600 convives à l'occasion de réceptions appelées chapitres, organisées par les chevaliers du tastevin. L'ouvrage est complété de 45 recettes issues de ce patrimoine, conçues pour douze personnes.

Product details

Authors	Ory-s+cellard-m+jary
Publisher	Glénat

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	02.12.2020

EAN	9782344044995
ISBN	978-2-344-04499-5
No. of pages	240
Dimensions	240 mm x 320 mm x 30 mm
Weight	1808 g
Series	Le verre et l'assiette LE VERRE ET L'A
Subject	Humanities, art, music > Art > General, dictionaries

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