Le Larousse des cocktails : 550 cocktails avec ou sans alcool

Après une présentation de l'histoire du cocktail, des ingrédients, du matériel et des règles de base pour en préparer, l'auteur propose 45 recettes d'amuse-gueules et 550 recettes de cocktails classées par grandes familles : à base de vodka, gin, rhum, champagne, sans alcool, etc. Avec une description de la fabrication des alcools et des jus de fruits.

Product details

• Authors: Fernando Castellon, Castellon-f
• Publisher: Larousse
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 30.09.2020
• EAN: 9782035995711
• ISBN: 978-2-03-599571-1
• No. of pages: 351
• Dimensions: 200 mm x 280 mm x 30 mm
• Weight: 1556 g
• Series: LAROUSSE DE...; Le Larousse de...
• Subject: Guides > Food & drink