Bioplásticos obtenidos a partir de polímeros naturales - Pectina cítrica: fuente de obtención de bioplásticos

El objetivo de este trabajo fue obtener plásticos biodegradables a partir de recursos renovables para sustituir aquellos derivados de petroquímicos. Dicha obtención fue a partir de pectina en combinación con almidón y glicerina a fin de favorecer su biodegradabilidad y por lo tanto disminuir la contaminación ambiental. Se utilizaron diferentes métodos de secado para mejorar su textura y apariencia para ser usado como material de empaque.

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Licenciada en Biotecnología. Hace dos años presenté mi trabajo final en la Universidad Nacional de Tucumán sobre la importancia del aprovechamiento de la pectina para la obtención de bioplásticos. A través de esta investigación, de la que estoy orgullosa, espero que sus aplicaciones mejoren las condiciones ambientales a nivel mundial.

Product details

• Authors: María Laura Burgos
• Publisher: Editorial Académica Española
• Languages: Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 09.06.2020
• EAN: 9786200401533
• ISBN: 9786200401533
• No. of pages: 52
• Subjects: Non-fiction book > Politics, society, business > Politics; Social sciences, law, business > Media, communication > Media science