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Michel Vanderpooten

3000 ans de révolution agricole - Techniques et pratiques agricoles de l'Antiquité à la fin du XIXe siècle

French · Paperback / Softback

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Description

De la Grèce et la Rome antiques à l'Andalousie arabe, des campagnes gauloises à la France des Lumières et de la Révolution industrielle du XIXe siècle, l'évolution des connaissances et des pratiques agricoles est ici retracée à travers l'étude de près de 4000 documents. Les étapes de la production agricole, à différentes époques, sont étudiées, ainsi que l'entrée de l'agriculture dans l'ère de la chimie et du machinisme.

Product details

Authors	Michel Vanderpooten
Publisher	Editions L'Harmattan

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	26.05.2020

EAN	9782296964440
ISBN	978-2-296-96444-0
No. of pages	332
Dimensions	160 mm x 240 mm x 21 mm
Weight	596 g
Series	Historiques
Subject	Natural sciences, medicine, IT, technology > Technology > Miscellaneous

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