Essor de l'agriculture en al-Andalus (Ibérie arabe) - Xe-XIVe siècle - Performances des agronomes arabo-andalous

Au cours du Moyen Âge central, l'agronomie arabe connaît un essor sans précédent en al-Andalus. L'ouvrage analyse le travail expérimental et les innovations que les agronomes arabo-andalous ont offerts à l'agriculture et à l'élevage ibériques de l'époque. Le développement de l'hydraulique rurale notamment a favorisé la mise en exploitation de plantes des régions chaudes telles le riz, la canne à sucre, les agrumes, le cotonnier, le palmier dattier et quelques cultures maraîchères.

Product details

• Authors: Louis Albertini
• Publisher: Editions L'Harmattan
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 24.05.2020
• EAN: 9782343015125
• ISBN: 978-2-3430-1512-5
• No. of pages: 358
• Dimensions: 160 mm x 240 mm x 22 mm
• Weight: 641 g
• Series: Histoire et perspectives méditerranéennes
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Technology > Miscellaneous