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Peter Kirischitz

Shit Happens - - Kulinarische Höhenflüge statt Kochfiaskos

German · Hardback

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Description

"Shit" bzw. sein deutsches Pendant ist mit großer Wahrscheinlichkeit
das meistverwendete Wort in der Küche. Es folgt auf
kleine Hoppalas oder wirklich große Pannen - ob als Ausdruck
tiefster Verzweiflung, Empörung oder Wut. Aber Fehler passieren
einfach. Selbst versierte Hobbyköchinnen und -köche sind
davor nicht gefeit.
Peter Kirischitz zeigt in diesem Buch die häufigsten Fehler,
welche tagein, tagaus, am und rund um den Herd passieren.
Dabei gibt er in stets launigem Ton neben Tipps und Tricks aus
der Profiküche auch physikalische und chemische "Küchengeheimnisse"
zum Besten.

Product details

Authors	Peter Kirischitz
Publisher	Trauner

Languages	German
Product format	Hardback
Released	06.02.2021

EAN	9783990624401
ISBN	978-3-99062-440-1
No. of pages	400
Dimensions	196 mm x 30 mm x 245 mm
Weight	1241 g
Subjects	Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books Hauswirtschaft, Kulinarik, Profiküche, Küchengeheimnisse, Shit Happens

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