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Darin Bresnitz, Greg Bresnitz

Snacky tunes : music is the main ingredient : chefs and their music - Music in the Main Ingredient : Chefs and Their Music

English · Paperback / Softback

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Description

75 chefs internationaux parmi les plus réputés évoquent la place de la musique dans leur vie et son rôle dans l'expression de leur créativité en matière culinaire. Cet ouvrage réalisé avec une grande variété de typographies comprend des entretiens avec ces cuisiniers d'exception, des recettes inédites ainsi que des playlists des morceaux qui les inspirent.

Product details

Authors	Darin Bresnitz, Greg Bresnitz
Publisher	Phaidon

Languages	English
Product format	Paperback / Softback
Released	31.10.2020

EAN	9781838661366
ISBN	978-1-83866-136-6
No. of pages	320
Dimensions	170 mm x 230 mm x 30 mm
Weight	534 g
Series	Cuisine
Subjects	Humanities, art, music > Art COOKING / Individual Chefs & Restaurants, TV / celebrity chef cookbooks, TV / Celebrity chef / eateries cookbooks

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