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Virginie Masdoua

Nourrir nos identités - Manger, c'est expérimenter, vivre, exister

French · Paperback / Softback

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Description

Avez-vous déjà été confronté à des comportements alimentaires très différents du vôtre ? Hors normes, pathologiques ? Etonné ? Ce livre aide à comprendre la pluralité des comportements alimentaires des jeunes adultes en France contemporaine. Il décortique les moteurs des comportements alimentaires construits dans leur espace social. Ils résultent de l'édification identitaire caractérisée par 5 territoires : la zone d'habitation géographique, le corps sain ou malade, les croyances religieuses, le sexe et l'âge.

Product details

Authors	Virginie Masdoua
Publisher	Editions L'Harmattan

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	01.05.2020

EAN	9782343183886
ISBN	978-2-3431-8388-6
No. of pages	138
Dimensions	135 mm x 215 mm x 9 mm
Weight	197 g
Series	Questions alimentaires et gastronomiques
Subject	Guides > Health

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