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Klevers Kompass Kalorien & Fette - der unschlagbare Klassiker, der seit Jahrzehnten durch Inhalt, Form und Umfang seine Benutzer überzeugt. Übersichtlich gestaltete Tabellen führen schnell und sicher zu mehr als 8000 aktuellen Kalorien- und Fettwerten. Alle wichtigen Lebensmittel, Gerichte und Fertigprodukte - von Aal über Götterspeise bis Zwiebelsuppe - sind hier von A bis Z aufgelistet. Eine extra Tabelle liefert die durchschnittlichen Werte für typische Gerichte, die man außer Haus verzehrt, von der klassischen Restaurantspeise bis hin zu Fastfood-Gerichten. Basisinformationen und nützliche Tipps für eine kalorienbewusste, gesunde Ernährung machen den Kompass zu einem umfassenden und dennoch handlich praktischen Begleiter für den Alltag.
About the author
Die Autorin studierte Ernährungswissenschaften und arbeitet regelmäßig für namhafte Verlage im Bereich der Rezeptentwicklung und Nährwertberechnung.Ulrich Klever hat bereits vor über dreißig Jahren den kleinen grünen Kalorien-Kompass veröffentlicht – nach wie vor der Klassiker unter den Kalorientabellen. Seine Tochter Katrin Klever, engste Mitarbeiterin und Mitautorin, führt heute sein Archiv weiter und sorgt für die Aktualität der Produkte.
Summary
Klevers Kompass Kalorien & Fette - der unschlagbare Klassiker, der seit Jahrzehnten durch Inhalt, Form und Umfang seine Benutzer überzeugt. Übersichtlich gestaltete Tabellen führen schnell und sicher zu mehr als 8000 aktuellen Kalorien- und Fettwerten. Alle wichtigen Lebensmittel, Gerichte und Fertigprodukte – von Aal über Götterspeise bis Zwiebelsuppe – sind hier von A bis Z aufgelistet. Eine extra Tabelle liefert die durchschnittlichen Werte für typische Gerichte, die man außer Haus verzehrt, von der klassischen Restaurantspeise bis hin zu Fastfood-Gerichten. Basisinformationen und nützliche Tipps für eine kalorienbewusste, gesunde Ernährung machen den Kompass zu einem umfassenden und dennoch handlich praktischen Begleiter für den Alltag.
Foreword
Weil jede Kalorie zählt - der meistverkaufte Klassiker
