Fr. 39.00

Guide de bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP des oeufs de catégorie A en centres d'emballage - Emballage jo n 5960

French · Paperback / Softback

Shipping usually within 1 to 3 weeks (not available at short notice)

Description

Des recommandations sont émises à destination des professionnels de l'industrie de l'oeuf afin d'appliquer les principes de la démarche HACCP, qui vise à évaluer et maîtriser les risques de salubrité des denrées alimentaires, de la collecte au conditionnement.

Product details

Publisher	Les éditions des Journaux officiels

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	22.09.2015

EAN	9782110771179
ISBN	978-2-11-077117-9
No. of pages	125
Weight	372 g
Series	Journal officiel de la République française, Législation et réglementation Journal officiel de la République française, n° 5919. Législation et réglementation. Guides de bonnes pratiques hygiéniques
Subject	Social sciences, law, business > Law

Customer reviews

No reviews have been written for this item yet. Write the first review and be helpful to other users when they decide on a purchase.