La regina delle torte - Dolci per tutto l'anno dalla pasticciera delle Dolomiti

Compleanno dei bambini, Natale o un piacevole picnic: Wally ne ha per ogni occasione! Tutto l'anno è costellato di ricorrenze per festeggiare e per preparare deliziose torte, dolci o altre specialità. E Wally non ha dimenticato neppure gli clienti allergici: molte delle 45 ricette contenute nel presente volume sono corredate di suggerimenti per le varianti senza glutine, lattosio, fruttosio o zucchero. Una gioia per la mamma nel giorno della sua festa, per la pausa caffè della nonna o per i compagni di classe durante la gita!

About the author

Nel 1989, Waltraud Tschurtschenthaler ha aperto insieme al marito il Pyramidencafe a Perca, in Alto Adige; i suoi dolci e le sue torte sono la ragione principale del suo successo. La continua richiesta delle sue creazioni l'ha spinta a pubblicare, nel 2016, il suo primo ricettario, seguito ora dalla terza raccolta.

Product details

• Authors: Valentina Solfrini, Waltrau Tschurtschenthaler, Waltraud Tschurtschenthaler
• Assisted by: Valentina Solfrini (Photographs), Margherita Bugatti (Translation), Sandra Huber (Translation), Milena Macaluso (Translation)
• Publisher: Athesia Tappeiner Verlag
• Languages: Italian
• Product format: Hardback
• Released: 01.09.2020
• EAN: 9788868395018
• ISBN: 978-88-6839-501-8
• No. of pages: 176
• Dimensions: 195 mm x 20 mm x 260 mm
• Weight: 768 g
• Illustrations: 94 Farbfotos
• Series: Athesia
• Subject: Guides > Food & drink > Baking