Das Wald-Kochbuch - sammeln - erleben - entdecken - genießen

Wälder tun einfach gut: Hier kann der Mensch entschleunigen, sich erden und inspirieren lassen. Wie vielfältig der Wald auch als Speisekammer ist, zeigen die besonderen Rezepte von Bernadette Wörndl. Ob Waldbeeren, Fichtenwipfel, Holunderblüten, Pilze oder Wild - zu jeder Jahreszeit bietet die Natur ein neues Aromenspiel.So lässt sich der Wald mit allen Sinnen genießen!

Summary

Wälder tun einfach gut: Hier kann der Mensch entschleunigen, sich erden und inspirieren lassen. Wie vielfältig der Wald auch als Speisekammer ist, zeigen die besonderen Rezepte von Bernadette Wörndl. Ob Waldbeeren, Fichtenwipfel, Holunderblüten, Pilze oder Wild – zu jeder Jahreszeit bietet die Natur ein neues Aromenspiel.
So lässt sich der Wald mit allen Sinnen genießen!

Product details

• Authors: Gollackner, Miriam Strobach, Bernadette Wörndl
• Assisted by: Kathrin Gollackner (Photographs)
• Publisher: Hölker
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 08.03.2021
• EAN: 9783881172295
• ISBN: 978-3-88117-229-5
• No. of pages: 184
• Dimensions: 207 mm x 272 mm x 26 mm
• Weight: 1019 g
• Illustrations: 4-fbg.
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Hauswirtschaft, Wald, Natur, Kochen / Essen nach Zutaten, Orientieren, Wildrezepte, Pflanzen (Botanik), Waldbaden, Coppenrath Hölker Bohem, Waldbeeren, Essen & Trinken, Waldrezepte, Waldzutaten