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Il corpo umano è una delle molecole di struttura più complesse in natura. È costituito dagli stessi minerali essenziali e dagli stessi elementi che sono le nostre risorse naturali. Il nostro corpo reagisce ad ogni cosa che lo circonda. Così i cibi falsi invitano a disturbi come l'aumento di peso, il cancro, l'infertilità e il diabete. La nuova sfida è quella di imparare le interazioni tra i processi biologici e il cibo. La diminuzione di cibi altamente acidi, fast food, grassi animali, amido raffinato, carne rossa, mangiare fuori stagione, così come l'aumento di verdure al vapore, pesce, cereali integrali, legumi e noci nella dieta hanno mostrato un miglioramento significativo dei parametri di infertilità e del profilo biologico. Creare un rapporto sano con il cibo può aiutare l'uomo a massimizzare la forma fisica, ridurre l'obesità ed evitare malattie come l'infertilità, godendo di tutto ciò che mangiamo.
About the author
Asmaa Hamouda née à Eygpt le 25 mars 1982. J'invite à accepter le défi du style de vie, à aimer les fruits et la science. 1- Doctorat du Département de Biochimie, Faculté des Sciences, Université d'Alexandrie Alexandrie, janvier 2013. 2- Professeur assistant à Umm Al-Qura, Université de La Mecque (2014-2016).
