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Actualmente, el propóleo esta siendo ampliamente utilizado en la medicina tradicional por sus reconocidas propiedades terapéuticas. Esta resina es comercializada en todo el mundo para controlar algunas afecciones respiratorias, tales como bronquitis, tos e irritación de la garganta, en niños y adultos. Sin embargo, este producto no cuenta actualmente con estudios que respalden su uso, y garanticen su calidad, inocuidad y eficacia en nuestro país. En este contexto se decidió realizar el estudio químico y biológico del extracto etanólico de una muestra de propóleo obtenido en la Delegación Milpa Alta del Distrito Federal. Las evaluaciones realizadas se enfocaron en la determinación de las propiedades antioxidantes y antimicrobianas. Entre ellas destacan: la cuantificación de flavonoides totales por el método de Kumazawa, la evaluación antioxidante utilizando el ensayo de blanqueamiento del radical libre 2,2-difenil-1-picril hidrazilo (DPPH*), la actividad inhibidora del radical 2,2'-azino-bis (3-etilbenzotiazolina)-6 sulfonato de amonio (ABTS.+) y la actividad antimicrobiana mediante un ensayo de microdilución en placa de 96 pozos.
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Químico Farmacéutico Biólogo egresado de la Universidad Nacional Autónoma de Mexico
