Encore ! : cuisinez autrement les produits du quotidien

« Qu'est-ce qu'on mange ?

- Du poulet.

- Encore ? ? »

Il existe un autre scénario possible, avec une réaction positive.
Car avec un même produit et des idées, on peut varier les plaisirs ! Notre fameux poulet se cuisine à la moutarde, aux noix de cajou, pané, façon teriyaki... Encore ! !

Julie Schwob s'est penchée sur les produits courants de notre quotidien, de l'oeuf à la tomate, de la pomme de terre au boeuf haché, en passant par la courgette, les pâtes, le cabillaud, les lentilles ou le riz. Elle a imaginé 100 recettes simples et rapides, et près de 120 variantes, pour transformer la monotonie en diversité alléchante et passer du Encore ? au Encore !
Des produits qui sauvent et de bonnes pratiques pour cuisiner sans se lasser vous aideront à concocter crumble, boulettes, samossas, légumes farcis, frittata, galettes, velouté, quiches, et tant d'autres petits plats faits maison qui enchanteront le quotidien... encore et encore !

Product details

• Authors: Amélie Roche, Julie Schwob, ROCHE, Schwob, Julie Schwob, Julie (1972-....) Schwob, SCHWOB ROCHE
• Publisher: La Martinière
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 19.03.2020
• EAN: 9782732491554
• ISBN: 978-2-7324-9155-4
• No. of pages: 217
• Dimensions: 200 mm x 270 mm x 20 mm
• Weight: 902 g
• Series: CUISINE, GASTRONOMIE; CUISINE-GASTRO
• Subject: Guides > Food & drink