Das Beste aus den SAC-Hüttenküchen - Über 40 Rezepte und Wanderungen

Was gibt es Schöneres, als während einer Wanderung hoch oben in den Bergen bei einer Hütte einzukehren, sich mit einem Teller Älplermagronen oder einem Stück selbstgebackener Schoggischnitte mit Schlagrahm auf die Terrasse zu setzen und das Panorama zu geniessen? In diesem einzigartigen Buch werden 43 SAC-Hütten vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen dabei die engagierten Hüttenwartinnen und Hüttenwarte, welche tagtäglich unter nicht immer einfachen Bedingungen feinste Gerichte zubereiten. Sie alle öffnen ihre persönlichen Rezeptbücher, damit Interessierte diese selbst ausprobieren können - oder aber selbst den Weg hinauf zu den Hütten erwandern. Es lohnt sich!

About the author

Monica Schulthess Zettel ist mit ihrem Ehemann Martin Zettel oft in der Natur unterwegs – mit Lauf- und Wanderschuhen, Rennvelo und Mountainbike sowie mit Ski und Kajak. Ob beim Zeltaufbau in Schweden bei –25˚C oder beim Velofahren in Angola bei 39˚C – die beiden lieben das Abenteuer.

Summary

Was gibt es Schöneres, als während einer Wanderung hoch oben in den Bergen bei einer Hütte einzukehren, sich mit einem Teller Älplermagronen oder einem Stück selbstgebackener Schoggischnitte mit Schlagrahm auf die Terrasse zu setzen und das Panorama zu geniessen? In diesem einzigartigen Buch werden 43 SAC-Hütten vorgestellt. Im Mittelpunkt stehen dabei die engagierten Hüttenwartinnen und Hüttenwarte, welche tagtäglich unter nicht immer einfachen Bedingungen feinste Gerichte zubereiten. Sie alle öffnen ihre persönlichen Rezeptbücher, damit Interessierte diese selbst ausprobieren können – oder aber selbst den Weg hinauf zu den Hütten erwandern. Es lohnt sich!

Product details

• Authors: Monica Schulthess Zettel
• Publisher: Weber Verlag Thun
• Languages: German
• Age Recommendation: from age 20
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.09.2021
• EAN: 9783038182580
• ISBN: 978-3-0-3818258-0
• No. of pages: 368
• Dimensions: 225 mm x 25 mm x 263 mm
• Weight: 1460 g
• Illustrations: 273 Abb.
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Schweiz; Wanderführer, Wallis; Wanderführer, Alpen : Wanderführer, Berner Oberland; Wanderführer, Schweiz : Kochbücher, Wein, Alpen : Kochbücher, Wein, Uri : Wanderführer, Glarus : Kochbücher, Wein, Wallis : Kochbücher, Wein, Glarus : Wanderführer, Berner Oberland : Kochbücher, Wein, Uri : Kochbücher, Wein, Swissness, Berner Oberland, Schwyz (Kanton, Ort) : Wanderführer, Rezepte, Nachkochen, Hüttenwarte, Schwyz; Kochbücher, Wein, Obwalden : Wanderführer, Obwalden; Kochbücher, Wein