Read more
Das Standardwerk zum Thema Brot backen - eine Backbuch für Hobbybäcker und Fortgeschrittene!
Warum nicht mal Teig kneten, formen und ein rösches Brot selber backen? Das umfangreiche Buch mit mehr als 350 Seiten zeigt in einfachen und köstlichen Rezepten, wie leicht Brot backen sein kann. In 7 ausführlichen Kapiteln geht es um Brot backen in Perfektion - dabei warten mehr als 200 Rezepte darauf, von Ihnen getestet zu werden.
Lust auf frisches Brot wie vom Bäcker?
Dann backen Sie ihr Brot künftig einfach selbst. Freuen Sie sich auf Rezepte für Klassiker-Brote, Brote aus aller Welt, Brötchen, Semmeln und Wecken, Zupfbrote, Cracker, Glutenfreie Brote und ein Extrakapitel mit Brotaufstrichen. Ganz egal, ob mit Sauerteig, Hefe, mit Körnern, Saaten oder glutenfreiem Mehl - die Rezepte überzeugen durch Gelingsicherheit und lassen sich von jedem einfach zubereiten.
Freuen Sie sich auf:
- Eine umfangreiche Küchenpraxis und Grundrezepte
- Warenkunde rund um Mehlsorten
- Kalorienangaben und Nährwerte
- Mehr als 200 Rezepte für jeden Gaumen
Brot Rezepte - einfach bis kreativSie können beim Backen einmal um die Welt reisen, die
schnellsten Brötchenrezepte ausprobieren oder gleich Zupfbrote für die nächste Party zubereiten. Dazu müssen Sie sich nur entscheiden, was als erstes gebacken werden soll:
- Das Weltmeisterbrot mit Saaten und Körnern
- Ein Rosinenstuten für den Sonntagsbrunch
- Das rustikale Krustenbrot mit Sauerteig
- Ein orientalisches Fladenbrot mit würzigem Dip
Brot selber backenAuch für
Anfänger, die noch keine Sauerteig-Erfahrung haben und nicht über Gärkörbchen, Brotformen und gusseisernen Topf verfügen, bietet das Buch unzählige Rezepte. Zum Beispiel können Sie mit
ganz einfachen Frühstücksbrötchen starten. Oder Sie versuchen sich an einer bunten Focaccia vom Blech und lassen so Ihre Kinder mitbacken. Die
Rezepte sind vielfältig und begleiten durch das ganze Jahr. Auch Ideen für
Ostern, Weihnachten, Geburtstagsfeiern und Partys finden Sie auf den knapp 400 Seiten.
Summary
Das Standardwerk zum Thema Brot backen – eine Backbuch für Hobbybäcker und Fortgeschrittene!
Warum nicht mal Teig kneten, formen und ein rösches Brot selber backen? Das umfangreiche Buch mit
mehr als 350 Seiten
zeigt in
einfachen und köstlichen Rezepten
, wie leicht Brot backen sein kann. In 7 ausführlichen Kapiteln geht es um Brot backen in Perfektion – dabei warten
mehr als 200 Rezepte
darauf, von Ihnen getestet zu werden.
Lust auf frisches Brot wie vom Bäcker?
Dann
backen Sie ihr Brot künftig einfach selbst
. Freuen Sie sich auf Rezepte für Klassiker-Brote, Brote aus aller Welt, Brötchen, Semmeln und Wecken, Zupfbrote, Cracker, Glutenfreie Brote und ein Extrakapitel mit Brotaufstrichen. Ganz egal, ob mit Sauerteig, Hefe, mit Körnern, Saaten oder glutenfreiem Mehl – die
Rezepte überzeugen durch Gelingsicherheit
und lassen sich von jedem einfach zubereiten.
Freuen Sie sich auf:
Eine
umfangreiche Küchenpraxis
und Grundrezepte
- Warenkunde rund um Mehlsorten
- Kalorienangaben und Nährwerte
- Mehr als 200 Rezepte
für jeden Gaumen
Brot Rezepte – einfach bis kreativ Sie können beim Backen einmal um die Welt reisen, die
schnellsten Brötchenrezepte ausprobieren oder gleich Zupfbrote für die nächste Party zubereiten. Dazu müssen Sie sich nur entscheiden, was als erstes gebacken werden soll:
Das
Weltmeisterbrot
mit Saaten und Körnern
Ein
Rosinenstuten
für den Sonntagsbrunch
Das
rustikale Krustenbrot
mit Sauerteig
Ein orientalisches
Fladenbrot
mit würzigem Dip
Brot selber backen Auch für
Anfänger , die noch keine Sauerteig-Erfahrung haben und nicht über Gärkörbchen, Brotformen und gusseisernen Topf verfügen, bietet das Buch unzählige Rezepte. Zum Beispiel können Sie mit
ganz einfachen Frühstücksbrötchen starten. Oder Sie versuchen sich an einer bunten Focaccia vom Blech und lassen so Ihre Kinder mitbacken. Die
Rezepte sind vielfältig und begleiten durch das ganze Jahr . Auch Ideen für
Ostern, Weihnachten, Geburtstagsfeiern und Partys finden Sie auf den knapp 400 Seiten.
