Ja, ich grill! - Surf & Turf - 30 Kombinationen aus Fisch und Fleisch zum Niederknien

Surf and Turf meets BBQ! Wenn man eine Reise durch die eindrucksvollsten Küstenregionen der Welt macht, trifft man immer auf die aufregende Kombinationen aus Fisch und Fleisch - Surf & Turf! In diesem außergewöhnlichen Grillbuch trifft Surf & Turf auf Röstaroma und Grillkohle - und die aufregenden Kombinationen überraschen jeden Gaumen! Hummer und Hähnchen, Kalbsfilet auf Erbsen-Minzsauce mit gegrillten Jakobsmuscheln, Fischstäbchen-Auflauf a la Surf and Turf, Surf-and-Turf-Blätterteigpizza vom Grill oder Muscheleintopf mit Chorizo aus dem Dutch Oven sind da nur einige der einzigartigen Gerichte, die jeden Food-Liebhaber begeistern werden!

About the author

Guido Schmelich ist Rezeptentwickler und Foodfotograf. Im Leben des gebürtigen Westfalen dreht sich alles rund ums Thema Essen. 

Summary

Surf and Turf meets BBQ! Wenn man eine Reise durch die eindrucksvollsten Küstenregionen der Welt macht, trifft man immer auf die aufregende Kombinationen aus Fisch und Fleisch - Surf & Turf! In diesem außergewöhnlichen Grillbuch trifft Surf & Turf auf Röstaroma und Grillkohle - und die aufregenden Kombinationen überraschen jeden Gaumen! Hummer und Hähnchen, Kalbsfilet auf Erbsen-Minzsauce mit gegrillten Jakobsmuscheln, Fischstäbchen-Auflauf a la Surf and Turf, Surf-and-Turf-Blätterteigpizza vom Grill oder Muscheleintopf mit Chorizo aus dem Dutch Oven sind da nur einige der einzigartigen Gerichte, die jeden Food-Liebhaber begeistern werden!

Product details

• Authors: Guido Schmelich
• Publisher: Edition Michael Fischer
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 24.03.2020
• EAN: 9783960936954
• ISBN: 978-3-96093-695-4
• No. of pages: 64
• Dimensions: 175 mm x 217 mm x 8 mm
• Weight: 305 g
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Sommer, Garnelen, Grillen, Kochen und Rezepte allgemein, Grillrezepte, grillparty, Rindfleisch, Fisch und Fleisch Kombinationen, Surf and Turf Rezepte, gehobene Küche, Küstenregionen Rezepte, Fisch und Fleisch, Surf and Turf, Surf'n'turf, Hummer, fleisch grillen, besonders Grillen, Rezepte für den Grill, grillen surf'n'turf, Fisch grillen, grillen surf and turf, frischer Fisch, Raucharoma, kohlegrill, Rezepte für den Sommer, grillen ideen