Les recettes de Joe - Coquillages et crustacés

Les grands chefs cuisiniers réalisent d'excellentes recettes à base de coquillages et crustacés, toutefois, elles sont souvent sophistiquées, avec de plus, l'utilisation d'ingrédients que monsieur tout le monde n'a pas dans sa cuisine. Ici, Joe, se contente de présenter des recettes faciles à réaliser. Une aventure du goût, une recherche de plaisirs, sur la base de matériaux culinaires à portée de main. L'hédonisme s'installe dans nos cuisines avec des saveurs et sensations amplifiées par les univers des vins et alcools.

About the author

Joel Douillet est basé sur le Nord-ouest de la France, auteur de nombreux livres photo. Site web : http://joeldonline.free.fr

Product details

• Authors: Joel Douillet
• Publisher: Books On Demand
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 30.11.2019
• EAN: 9782322190256
• ISBN: 978-2-322-19025-6
• No. of pages: 28
• Dimensions: 210 mm x 2 mm x 210 mm
• Weight: 148 g
• Illustrations: 13 Farbabb.
• Subject: Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books