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Manuel Anhold

Facility-Management. Systemvarianten und Organisationsformen der Speisenversorgung im Krankenhaus - Eine Fallaufgabe

German · Paperback / Softback

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Description

Fachbuch aus dem Jahr 2015 im Fachbereich Gesundheit - Sonstiges, Note: 2,0, APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft in Bremen, Veranstaltung: Modul Facility-Management, Sprache: Deutsch, Abstract: Fallaufgabe im Modul "Facility-Management" im Master-Studiengang Health Management mit den folgenden Inhalten: Systemvarianten und Organisationsformen der Speisenversorgung; Kriterienkatalog zur Bewertung der Speisenversorgungsmöglichkeiten; Erarbeitung einer Empfehlung zur Speisenversorgung; Beschreibung der Ablauforganisation; logistische Kernprozesse der gewählten Speisenversorgung und inkl. eines Literaturverzeichnisses.

Product details

Authors	Manuel Anhold
Publisher	Grin Verlag

Languages	German
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.2019

EAN	9783346010872
ISBN	978-3-346-01087-2
No. of pages	20
Dimensions	148 mm x 210 mm x 1 mm
Weight	45 g
Series	Akademische Schriftenreihe Akademische Schriftenreihe Bd. V497121
Subject	Natural sciences, medicine, IT, technology > Medicine > Clinical medicine

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