Süßkartoffel - die besten Rezepte für Püree, Pommes, Bowls, Currys, Suppen, Salate, Chips und Dips. Glutenfrei

Sie ist die Nr. 1!

Auf Platz 1 der gesunden Gemüse: die Süßkartoffel! Das hat das CSPI (Center for Science in the Public Interest, Washington) festgestellt. Und dass diese supergesunde Knolle auch noch köstlich schmeckt, weiß jeder, der sie schon einmal gegessen hat, egal ob gekocht, püriert, gebraten, gebacken, gegrillt oder belegt! Da sollte man zugreifen - und diese tollen Rezepte gleich ausprobieren. Jedes Rezept mit Foto.

Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

About the author

Guillaume Marinette kocht leidenschaftlich gern. Nach seinem Abschluss an der bekannten Kochschule Ferrandi in Paris arbeitete er für ChefClub.tv. Inzwischen macht er sich als Stylist und Kochbuchautor einen Namen.

Summary

Sie ist die Nr. 1!

Auf Platz 1 der gesunden Gemüse: die Süßkartoffel! Das hat das CSPI (Center for Science in the Public Interest, Washington) festgestellt. Und dass diese supergesunde Knolle auch noch köstlich schmeckt, weiß jeder, der sie schon einmal gegessen hat, egal ob gekocht, püriert, gebraten, gebacken, gegrillt oder belegt! Da sollte man zugreifen - und diese tollen Rezepte gleich ausprobieren. Jedes Rezept mit Foto.

Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Product details

• Authors: Guillaume Marinette
• Publisher: Bassermann
• Original title: Juste une Patate Douce
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 23.03.2020
• EAN: 9783809441823
• ISBN: 978-3-8094-4182-3
• No. of pages: 80
• Dimensions: 193 mm x 254 mm x 11 mm
• Weight: 448 g
• Illustrations: durchgehend farbig bebildert
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Kochen, Kartoffel, Kochbuch, Grillen, Kochen: Hauptgerichte, Superfood, gesund, Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Gemüsechips, Kochen: Desserts, Kokosnuss, Kochen: Salate, Kochen: Suppen und Vorspeisen, Schnelle und einfache Küche, Curry, Ballaststoffe, Kochen: Partys und besondere Anlässe, sekundäre Pflanzenstoffe, Preisgünstig Kochen, Vitamin C, optimieren, Kalium, Pommes frites, CAROTINOIDE, Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, Afrikanische Rezepte, Batate, Calzium