Cuisine du Maroc : plus de 90 recettes parfumées et conviviales

Cuisine du Maroc

Telle une partition de musique aux gammes ondulantes, la cuisine marocaine se joue admirablement des sens avec force et poésie. Solaire, extrêmement variée et généreuse, cette cuisine est un voyage culinaire, aux parfums très mille et une nuits, que nous vous invitons à découvrir à travers les recettes originales des chefs Moha Fedal et Cédric Combe. Pour vous, ils ont bien
voulu ouvrir leurs cuisines et livrer quelques secrets de leurs cartes.
Bonne dégustation !

Product details

• Authors: Cécile Tréal, Jean-Michel Ruiz, POCHE CUISINE 2020, Sandrine Reghay, Sandrine Reghay
• Publisher: Editions Marie-Claire
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 30.01.2020
• EAN: 9791032305034
• No. of pages: 192
• Dimensions: 150 mm x 180 mm x 10 mm
• Weight: 299 g
• Series: Poches cuisine; POCHE CUISINE
• Subject: Guides > Food & drink