RETOUR AUX PLANTES SAUVAGES - CONNAITRE

Retour aux plantes sauvages


Connaître ¤ Cultiver ¤ Utiliser

Les plantes sauvages sont partout. Dans nos jardins, sur nos balcons, dans nos villes. Elles n'ont l'air de rien, souvent considérées comme de « mauvaises herbes », elles sont en réalité très précieuses, regorgeant de multiples propriétés. À travers ses descriptions précises et plus de 300 photographies, Gerba Holzmann nous apprend à reconnaître 30 plantes sauvages et nous livre les secrets de leur culture, de leur récolte et de leurs usages. Ces plantes savent tout faire : nourrir, assaisonner, soigner, guérir... Encore faut-il savoir les utiliser ! Les recettes de Gerba Holzmann sont nombreuses et très diverses. D'abord culinaires - huiles, jus, vins, tisanes, soupes, risotto, pâtes, compotes... -, elles permettent aussi de confectionner des crèmes de soin, des lotions, des préparations pour le bain et même des fumigations. Alors ralentissons, observons, ces plantes sauvages sont juste à nos pieds.

Product details

• Authors: Gerda Holzmann, Gerda Holzmann, HOLZMANN GERDA, Sylvie Girard-Lagorce
• Publisher: ROUERGUE LE
• Languages: French
• Product format: Hardback
• Released: 16.10.2019
• EAN: 9782812618734
• ISBN: 978-2-8126-1873-4
• No. of pages: 272
• Dimensions: 220 mm x 250 mm x 30 mm
• Weight: 1256 g
• Series: Beaux-livres; JARDIN
• Subject: Humanities, art, music > Art > General, dictionaries