Audit Energétique d'une Centrale Laitière

L'audit énergétique d'une centrale laitière consiste à un diagnostic technique et énergétique de l'unité de production du lait et dérivés, à savoir de tous les équipements d'utilités ainsi que du procédé de fabrication tel que : les groupes d'eau glacée et d'eau glycolée, les chaudières à vapeur, les compresseurs d'air, les écrémeuses, les pasteurisateurs, les stérilisateurs, les conditionneuses...etc. Et ce en vue de calculer les bilans énergétiques, définir les consommations spécifiques par litre de lait et par suite identifier le potentiel d'économie d'énergie et définir les actions à entreprendre par l'établissement pour améliorer sa performance énergétique.

About the author

Ali BEN AOUIENE é Engenheiro desde 28 anos, acreditado desde 1995 como Perito em Eficiência Energética, especializado em Peritagem, Estudo e Controlo de instalações técnicas. Foi acreditado em 2007 como Auditor de Sistemas de Água, em 2017 IRCA certificado como Auditor ISO50001, e TUV certificado como Formador Adulto.

Product details

• Authors: Ali Ben AOUIENE
• Publisher: Éditions universitaires européennes
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 04.07.2019
• EAN: 9786138476788
• ISBN: 9786138476788
• No. of pages: 128
• Dimensions: 150 mm x 8 mm x 220 mm
• Weight: 188 g
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Technology > Heat, energy and power station engineering