130 recettes pour diabétiques : une cuisine saine et gourmande, c'est possible ! - Une cuisine saine et gourmande, c'est possible !

130 recettes pour diabétiques


En cuisine, concilier plaisir et santé !

L'alimentation qui convient à une personne diabétique est simplement une alimentation équilibrée, permettant de contrôler son poids et d'éviter les fluctuations de glycémie. Alors, diabétique ou non, faites-vous plaisir sans culpabiliser !
Cet ouvrage vous présente :

• les clés de l'équilibre alimentaire ;


• les principes de choix des aliments en fonction de leur index glycémique ;


• des exemples d'équivalence de plats composés ;


• 
  130 recettes savoureuses (entrées, viandes, poissons, desserts, sandwichs...) avec pour chacune le nombre de calories, les quantités de protéines, de lipides et de glucides, ainsi que l'index glycémique.

Product details

• Authors: Caroline Martineau, Claire Pinson, Pinson-c
• Publisher: Marabout
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 28.08.2019
• EAN: 9782501141406
• ISBN: 978-2-501-14140-6
• No. of pages: 182
• Dimensions: 130 mm x 180 mm x 10 mm
• Weight: 186 g
• Series: Poche Marabout. Santé; Poche Marabout, Santé; Marabout, Santé; Poche Marabout, Sciences humaines, Santé
• Subject: Guides > Health