Angerichtet, herzhaft und scharf! - Aus meinem Tage- und Rezeptebuch

Seit einem Dutzend Jahren führt Vincent Klink ein Tage- und Rezeptebuch, in dem er politisiert und philosophiert, diskutiert und interveniert. Er gibt Tipps für Bücher und Restaurants, berichtet von Begegnungen mit Prominenten und von seiner Küchenbrigade, stellt jahreszeitliche Einkäufe und Rezepte vor. Klinks "Küchenkladde" ist eine kritische Auseinandersetzung mit dem Zeitgeist. Das "Herzhafteste" aus seinem Tage- und Rezeptebuch gibt einen Einblick in Klinks Gedankenwelt - und animiert zum umfassenden Genuss, zum Lesen wie zum Speisen gleichermaßen.

About the author

Vincent Klink, geboren 1949, betreibt in Stuttgart das Restaurant Wielandshöhe. In der verbleibenden Zeit musiziert er, widmet sich Holzschnitten, malt und pflegt seine Bienen. Er ist Autor zahlreicher Bestseller, darunter «Sitting Küchenbull» (2009) , «Ein Bauch spaziert durch Paris» (2015) und «Ein Bauch lustwandelt durch Wien» (2019). Zuletzt erschien von ihm «Ein Bauch spaziert durch Venedig» (2022). 

Summary

Seit einem Dutzend Jahren führt Vincent Klink ein Tage- und Rezeptebuch, in dem er politisiert und philosophiert, diskutiert und interveniert. Er gibt Tipps für Bücher und Restaurants, berichtet von Begegnungen mit Prominenten und von seiner Küchenbrigade, stellt jahreszeitliche Einkäufe und Rezepte vor. Klinks „Küchenkladde“ ist eine kritische Auseinandersetzung mit dem Zeitgeist. Das „Herzhafteste“ aus seinem Tage- und Rezeptebuch gibt einen Einblick in Klinks Gedankenwelt – und animiert zum umfassenden Genuss, zum Lesen wie zum Speisen gleichermaßen.

Product details

• Authors: Vincent Klink
• Publisher: Rowohlt TB.
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 18.02.2020
• EAN: 9783499000447
• ISBN: 978-3-499-00044-7
• No. of pages: 288
• Dimensions: 136 mm x 210 mm x 16 mm
• Weight: 414 g
• Illustrations: 2-farb.; zahlr. Abb.
• Series: rororo Taschenbücher
• Subjects: Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books; Hauswirtschaft, Rezepte, Kochen und Rezepte allgemein, Geschenkbücher, Orientieren, Tv-Koch, Bestsellerautor, Starkoch, Bestseller-Autor, Ein Bauch spaziert durch Paris, Wielandshöhe