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Craft-Bier-Rezepte gefällig? Here we go! Frei nach dem Motto "Keep it simple!" präsentiert Bierexperte Ferdinand Laudage in diesem Buch 50 Craft-Bier-Rezepte im gewohnt einfachen Brauschema. Die Auswahl reicht von traditionellen Bierstilen wie Dortmunder Export, irischem Red Ale und belgischem Tripel bis zu ausgefallenen Bierkreationen wie Mango NEIPA, Coffee Stout und Melonenweizen. Das Besondere: Neben erprobten Rezepten des Autors enthält die Sammlung exklusive Kreationen bekannter Craft-Bier-Experten. Allen gemein ist die Freude am Bierbrauen und die Lust auf immer neue aromatische Brauergebnisse. Also: Schluss mit der Ideenflaute und auf zu neuen Bier-Ufern!
About the author
Ferdinand Laudage ist Journalist und diplomierter Biersommelier. Er braut seit 2013 selbst und gibt seine Erfahrungen in Brauseminaren und Bierverkostungen für die Bieragentur Dortmund weiter.
Summary
Brewing craft beers made easy
THE THIRD VOLUME IN THE SUCCESSFUL SERIES
THE craft beer recipe book, from best-selling author Ferdinand Laudage.
50 recipes, with successful brewing formulas.
Featuring exclusive recipes from well-known craft beer experts.
Conquering new beer frontiers – beer expert Ferdinand Laudage presents 50 craft beer recipes in his familiar simple brewing format.
Say goodbye to a lack of ideas – this collection ranges from traditional beer styles such as Irish red ale and Belgian tripel to imaginative beer specialities such as mango NEIPA and coffee stout.
A special highlight – in addition to the author’s tried-and-true recipes, the book also features exclusive creations from craft beer experts throughout Germany.
