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Una de las enfermedades más desafiantes para la ganadería e industria lechera es la mastitis, que puede ocurrir de forma clínica o subclínica. La forma subclínica es a menudo indetectada al carecer de signos visibles y resulta ser la pérdida menos evidente pero la más importante económicamente. Debido a la incidencia de las bacterias resistentes a los antibióticos, la miel de abejas se aprecia cada vez más por su actividad antibacteriana, por lo que en el siguiente ensayo se evaluaron tres concentraciones de miel de abejas, al 100% (miel pura), al 50% y al 30%, para el tratamiento intramamario de mastitis subclínica en ganado lechero; adicionalmente se trabajó con un grupo control. Se aplicó dos dosis sucesivas de 10 ml cada una con un intervalo de 12 horas (ordeño de la mañana y de la tarde) en los tres grupos experimentales. En el cultivo bacteriano previo al tratamiento, en las muestras de leche se encontraron Staphylococcus aureus y Staphylococcus coagulasa negativo en las vacas de los 4 grupos y en los grupos 1 y 2 además se encontró Streptococcus spp.
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Universidad Central del Ecuador. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
