The Modern Cook's Year - Über 250 vegetarische und vegane Rezepte für alle Jahreszeiten

Von den ersten Frühlingstagen über lange Sommerabende bis zu den kältesten Wintertagen - in »The Modern Cook's Year« zeigt Anna Jones, wie man das Beste aus saisonalem Obst und Gemüse herausholt. Das in sechs Jahreszeiten unterteilte, stylishe Kochbuch enthält über 250 köstliche vegetarische und vegane Rezepte, außergewöhnliche Geschmackskombinationen und viele hilfreiche Tipps für nachhaltigen Genuss. Saisonal, vegetarisch, raffiniert!

Ausstattung: 4-farbig, ca. 170 Farbfotos, Pappband veredelt, Lesebändchen

About the author

Anna Jones ist Köchin und Foodkolumnistin. Als Teil von Jamie Olivers Team arbeitete sie an seinen Büchern und TV-Shows mit. Mittlerweile hat sie sich selbstständig gemacht und mit »The Modern Cook's Year« ihr drittes Kochbuch geschrieben. Sie lebt, schreibt und kocht in London.

Summary

Von den ersten Frühlingstagen über lange Sommerabende bis zu den kältesten Wintertagen – in »The Modern Cook's Year« zeigt Anna Jones, wie man das Beste aus saisonalem Obst und Gemüse herausholt. Das in sechs Jahreszeiten unterteilte, stylishe Kochbuch enthält über 250 köstliche vegetarische und vegane Rezepte, außergewöhnliche Geschmackskombinationen und viele hilfreiche Tipps für nachhaltigen Genuss. Saisonal, vegetarisch, raffiniert!

Ausstattung: 4-farbig, ca. 170 Farbfotos, Pappband veredelt, Lesebändchen

Additional text

»Appetitliche Farbfotos machen die Rezepte auch zu einem Genuss fürs Auge.«

Report

»"The Modern Cook's Year" ist eines der handverlesenen Veggie-Bücher, deren Rezepte auch den Allesessern unter uns munden dürften.« Spiegel Online

Product details

• Authors: Anna Jones
• Assisted by: Susanne Kammerer (Translation), Jutta Schiborr (Translation)
• Publisher: Mosaik
• Original title: The Modern Cook's Year
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 14.11.2019
• EAN: 9783442393466
• ISBN: 978-3-442-39346-6
• No. of pages: 480
• Dimensions: 194 mm x 249 mm x 32 mm
• Weight: 1218 g
• Illustrations: 4-farbig, ca. 170 Farbfotos, Pappband veredelt, Lesebändchen
• Subjects: Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine; Vegetarische Ernährung; Kochbücher, Backbücher, Vegane Ernährung; Kochbücher, Backbücher, jamie oliver, Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Genuss, Orientieren, Organisches Essen / Organisches Kochen, saisonal, nachhaltig, Yotam Ottolenghi, regionale Lebensmittel, Jahreszeitenkochbuch, @we_are_food