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Marco Spera, A. Darra, A. Rossi

Scuola di pasticceria. Manuale pratico con preparazioni passo dopo passo e ricette illustrate

Italian · Paperback / Softback

Description

In questo libro, il maestro pasticcere Marco Spera mostra, con l'aiuto di semplici trucchi, come tutti possiamo cimentarci nell'arte della pasticceria. Una guida dotata di un pratico approccio alla materia, grazie alle chiare istruzioni e fotografie, che illustrano passo passo tutte le fasi di preparazione. Fatti condurre in questo viaggio alla scoperta dell'arte pasticcerà.

Product details

Authors	Marco Spera
Assisted by	A. Darra (Illustration), A. Rossi (Illustration)
Publisher	2M

Languages	Italian
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.2018

No. of pages	128
Series	2M

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