La cuisine japonaise sans sushi... ou presque

Julie comme Stéphane vivent tous les deux à tokyo avec leur famille Franco-Japonaise.


Ils nous font découvrir la culture Japonaise à travers sa cuisine quotidienne.

À travers 35 recettes simples à confectionner, conciliez plaisirs de la table et culture générale et découvrez les secrets des différents types d'accompagnements qui composent un repas japonais digne de ce nom.

Product details

• Authors: , Julie Blanchin Fujita, Julie (1979-....) Blanchin Fujita, Stéphane Chapuy, CHAPUY / BLANCHIN, Julie Blanchin Fujita, STEPHANE CHAPUY, Stéphane Chapuy
• Publisher: Kana
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 05.07.2019
• EAN: 9782505079682
• ISBN: 978-2-505-07968-2
• Dimensions: 160 mm x 210 mm x 20 mm
• Weight: 499 g
• Series: Hors-Collection; Hors collection; CUISINE SANS SU; Kiko
• Subject: Guides > Food & drink