A vue de nez : odorat et communication

À vue de nez odorat et communication

Pourquoi un « Essentiel » consacré à l'odorat, sens réputé mineur, primaire, voire bestial ? C'est ce préjugé, bien ancré dans la culture occidentale, que ce petit livre souhaite ébranler fortement ! Aujourd'hui, en effet, le nez, l'olfaction et les senteurs, si longtemps relégués par les moeurs et dédaignés par la connaissance, intéressent et bouleversent tous les domaines du savoir.
De l'Antiquité à nos jours, de l'Orient à l'Occident, des neurosciences à la philosophie, cet ouvrage réunit les contributions de chercheurs venus de tous les horizons. Chacun s'attache à dévoiler le rôle, jusqu'ici insoupçonné, joué par notre nez dans nos processus de communication avec autrui. Loin d'être un résidu de l'animalité, celui-ci nourrit l'imaginaire, participe à l'élaboration de notre savoir et inspire nos échanges. Ainsi l'odorat est-il expérience partagée et, comme le disait Bachelard, « le premier témoignage de notre fusion au monde ».

Product details

• Authors: Brigitte Munier, MUNIER BRIGITTE
• Publisher: CNRS Editions
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 24.04.2019
• EAN: 9782271126023
• ISBN: 978-2-271-12602-3
• No. of pages: 243
• Dimensions: 120 mm x 190 mm x 20 mm
• Weight: 250 g
• Series: Les essentiels d'Hermès; ESSENTIELS D'HERMES
• Subject: Humanities, art, music > Linguistics and literary studies