Zwiebel

mandelbaums kleine gourmandise Nr. 24 - ZwiebelDas kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht. Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker, Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und Kulturgeschichte dieser Delikatesse. Die kleinen gourmandisen wollen verborgene Schätze heben, die ein wenig in Vergessenheit geraten sind.

About the author

Roland Tauber, 1968 in Münster geboren, Verleger des Oktober Verlags, ersinnt und erprobt Kochrezepte unter anderem für die Krimi-Reihe »Mord und Nachschlag«.

Summary

mandelbaums kleine gourmandise Nr. 24 - Zwiebel
Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht. Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker, Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und Kulturgeschichte dieser Delikatesse. Die kleinen gourmandisen wollen verborgene Schätze heben, die ein wenig in Vergessenheit geraten sind.

Product details

• Authors: Roland Tauber
• Publisher: Mandelbaum
• Languages: German
• Product format: Book
• Released: 01.03.2019
• EAN: 9783854765936
• ISBN: 978-3-85476-593-6
• No. of pages: 60
• Dimensions: 115 mm x 195 mm x 10 mm
• Weight: 158 g
• Illustrations: mit Illustrationen
• Series: mandelbaums kleine gourmandisen; kleine gourmandisen; kleine gourmandisen; mandelbaums kleine gourmandisen; Mandelbaums Feine Gourmandisen
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Kulturgeschichte, Hauswirtschaft, Rezepte, Kochbuch, Anekdoten, Erzählungen