La cucina ceca - Un viaggio culinario

Wer Haluschken und Schkubanken noch nicht kennt, und auch Liwanzen und Dalken nur vom Hörensagen, der ist genau richtig auf dieser kulinarischen Reise ins Innerste Böhmens. Verführerisch duften Schweinsstelze und Lendenbraten zwischen Riesengebirge und Böhmerwald, doch das ist längst nicht alles. Die Böhmischen Länder sind nämlich eine lukullische Schatztruhe mit einer Fülle verborgener Gaumenfreuden, und das im Herzen Europas. Nehmen Sie also Platz am Küchentisch der tschechischen Nation und lassen Sie sich das Beste anrichten, was die böhmische Küche zu bieten hat. Darfs noch ein wenig vom Prager Schinken sein?

Product details

• Authors: Harald Salfellner
• Assisted by: Manuela Boccignone (Translation)
• Publisher: Vitalis
• Original title: Böhmische Küche
• Languages: Italian
• Product format: Hardback
• Released: 01.05.2022
• EAN: 9783899196610
• ISBN: 978-3-89919-661-0
• No. of pages: 184
• Dimensions: 150 mm x 18 mm x 210 mm
• Weight: 477 g
• Illustrations: mit zahlreichen farbigen Speisefotografien
• Subject: Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books