99 x Rum - Die besten Zuckerrohrbrände aus aller Welt

Rum wird aus der Melasse, dem Sirup oder dem frischen Saft von Zuckerrohr gewonnen. Sein Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 Volumenprozent. Soweit wissen viele Rumliebhaber noch Bescheid. Doch worin liegen die (geschmacklichen) Unterschiede der verschiedenen Marken des neuen Trendgetränks? Und wo überall wird Rum gebrannt? Rum-Kennerin Petra Milde hat sich auf eine Genussreise gemacht und Rummarken aus aller Welt getestet. Lesen Sie ihre fachkundige Bewertung!

About the author

Die gelernte Hotelfachfrau Petra Milde kann als selbständige Autorin Beruf und Leidenschaft miteinander verbinden: Ihre Liebe zu Schottland führte sie an die schottische Küche und an Whisky und Gin heran. Heute schreibt sie neben Kochbüchern auch über Whisky und Gin und gibt ihr Wissen auch in Tastings und als Spirituosenbotschafterin auf Messen weiter.

Summary

Der Spirituosen-Guide! In diesem informativen Band werden die besten 99 Zuckerrohrbrände aus aller Welt vorgestellt. Rum-Kennerin Petra Milde erklärt die unterschiedlichen Rumsorten und gibt fachkundige Beratung für die neuen Trendgetränke. Worin liegen die geschmacklichen Unterschiede der verschiedenen Marken? Und wer sind die Macher hinter den Rums? Spannende Informationen über die Herkunft und die verschiedenen Rummarken, die die Autorin für das Buch getestet hat.

Product details

• Authors: Petra Milde
• Publisher: Christian
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 25.05.2019
• EAN: 9783959612715
• ISBN: 978-3-95961-271-5
• No. of pages: 192
• Dimensions: 121 mm x 184 mm x 11 mm
• Weight: 302 g
• Subjects: Guides > Food & drink > Drinks; Cocktail, Bar, Rum, Alkohol, Spirituose : Lexikon, Nachschlagewerk, Schnaps, Gin, Spirituosen, drink, mixen, Brennerei, Essen und Trinken: Spirituosen, Liköre und Cocktails, entdecken, craft beer