Schwäbisch Crossover - Spätzle, Maultaschen & Co. einmal um die Welt

Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von Kochkünsten aus aller Welt inspirieren lassen und eröffnet in ihrer Crossover-Küche völlig neue Geschmackswelten. Sensationelle Gerichte wie Alblinsengemüse mit Wiener Backhendl, Maultaschen mit Wokgemüse und Kartoffelsalat mit Tuna-Tataki gelingen Anfängern wie Hobbyköchen und reichen von schneller Alltagsküche bis zum Fingerfood-Buffet. Lassen Sie die Grenzen zwischen den landestypischen Kochstilen verschmelzen und bringen Sie mit einer Prise Kreativität unvergleichliche Geschmacksfreuden in die schwäbische Küche.

About the author

Nileen Marie Schaldach ist Food- und Travelbloggerin, Foodfotografin und Kochbuchautorin. Auf ihrem Blog "Schätze aus meiner Küche" zeigt sie seit 2012 köstliche Rezepte und gibt Tipps für kulinarische Reisen.

Summary

Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von Kochkünsten aus aller Welt inspirieren lassen und eröffnet in ihrer Crossover-Küche völlig neue Geschmackswelten. Sensationelle Gerichte wie Alblinsengemüse mit Wiener Backhendl, Maultaschen mit Wokgemüse und Kartoffelsalat mit Tuna-Tataki gelingen Anfängern wie Hobbyköchen und reichen von schneller Alltagsküche bis zum Fingerfood-Buffet. Lassen Sie die Grenzen zwischen den landestypischen Kochstilen verschmelzen und bringen Sie mit einer Prise Kreativität unvergleichliche Geschmacksfreuden in die schwäbische Küche.

Product details

• Authors: Nileen Marie Schaldach
• Publisher: Verlag Eugen Ulmer
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 15.04.2019
• EAN: 9783818606527
• ISBN: 978-3-8186-0652-7
• No. of pages: 128
• Dimensions: 189 mm x 234 mm x 10 mm
• Weight: 436 g
• Illustrations: 62 Farbfotos
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Hauswirtschaft, Baden-Württemberg, Anfängerkochbuch, Regional, Spezialitäten, Fingerfood, Orientieren, Kochen: Partys und besondere Anlässe, Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, Hobbyköche Rezepte, Internationale Aromen, Kreative schwäbische Küche, Alltagsküche Ideen, Fingerfood Buffet Rezepte, Schwäbische Klassiker modern, Wiener Backhendl, Kartoffelsalat mit Tuna-Tataki, Maultaschen mit Wokgemüse, Nileen Marie Schaldach Buch, Schwäbische Küche international, Schwäbisch Crossover, Crossover Rezepte, Alblinsengemüse Rezept