Fr. 52.50

Impact des circuits courts de commercialisation sur le prix perçu - Cas du café vendu par COCOCA

French · Paperback / Softback

Shipping usually within 2 to 3 weeks (title will be printed to order)

Description

Read more

Cette étude recherche l'impact de commercialisation du café par les paysans producteurs dans les circuits courts à travers les coopératives agricoles groupées dans leur faitière COCOCA. Elle décrit d'abord l' échantillon étudié. Puis, l'impact en terme de valeur ajoutée sur les prix, le bien être, la stimulation de la production et la viabilité des organisations auxquelles ces paysans appartiennent est étudié. L'échantillon comprend 93% d'hommes, ils sont membres de coopératives à 96% et huit sur 11 des clients des coopératives vivent à moins de 10 km de celles-ci. Les résultats montent que les paysans sont attirés par l'espoir d'un meilleur prix(40% des cas) et la transparence sur la valorisation du poids de leurs produits (26% des cas). Cependant, ils sont découragés par les paiements tardifs(33%) et le manque des avances sur leurs produits(6,7%).Les circuits courts donnent en moyenne un meilleur prix(574 Fbu contre 530 Fbu sur les Sogestal) sans que cela ne soit généralisable par confirmation avec un test statistique. Seule l'association des circuits avec l'accès à l'assurance santé est statistiquement prouvée. L'impact sur la santé financière des coopératives est mitigé.

About the author










Avec une carrière au niveau du public,du privé secteur ONG et coopération comme coordinateur des projets spécialement du domaine de l¿économie sociale et solidaire, l'auteur s'intéresse aux modèles économiques alternatifs et aux politiques de développement en général. Ses ¿uvres se concentrent sur les réussites locaux et les leçons tirées.

Product details

Authors Hormisdas Hariyongabo
Publisher Éditions universitaires européennes
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 27.11.2018
 
EAN 9786138433699
ISBN 9786138433699
No. of pages 52
Subject Social sciences, law, business > Business > International economy

Customer reviews

No reviews have been written for this item yet. Write the first review and be helpful to other users when they decide on a purchase.

Write a review

Thumbs up or thumbs down? Write your own review.

For messages to CeDe.ch please use the contact form.

The input fields marked * are obligatory

By submitting this form you agree to our data privacy statement.