Das kleine Buch der Mineralstoffe

Neben organischen Substanzen benötigt der menschliche Organismus Mineralstoffe und Spurenelemente für seine ordnungsgemäße Funktion.Mineralstoffe sind unverzichtbar, denn grundlegende Elemente des Stoffwechsels basieren darauf. Ihre Aufgaben sind vielfältig. Sie sind wichtig für den Transport und die Verarbeitung von Sauerstoff, für den Wasserhaushalt in unserem Körper und für die Leitung von Reizen in Nerven und Muskeln. Auch eine gesunde Knochensubstanz käme ohne eine ausreichende Zufuhr dieser Stoffe nicht zustande. Die richtige Wahl dieser Stoffe ist entscheidend für unsere Gesundheit und damit für unser Wohlbefinden.

About the author

Dr. Helmut Moldaschl, geb. 1943 und promoviert in Wien ist Physiker. Er lebt in Deutschland und Österreich.

Product details

• Authors: Helmut Moldaschl
• Publisher: Books On Demand
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 30.11.2018
• EAN: 9783748100263
• ISBN: 978-3-7481-0026-3
• No. of pages: 60
• Dimensions: 148 mm x 210 mm x 4 mm
• Weight: 101 g
• Illustrations: 17 Farbabb.
• Series: Das kleine Buch; Das kleine Buch
• Subject: Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine